苏州咬边机的多晶粒金属薄片包含大量的小晶体，每一个都与每个小晶体的晶体晶格基本相同。这种由许多小晶体组成的晶体结构称为多晶结构。晶体中不规则形状的小晶体被称为谷物。谷物和谷物之间的界面是晶界。由于晶粒边界是两个相邻的颗粒间不同晶格间的过渡层，所以晶界上的原子排列总是不规则的。
　　多晶硅结构不像单晶一样是各向异性的，因为在不同位置之间有大量的细粒，只能在平均性能的方向上显示这些颗粒。
　　多晶结构，一般粒径小，如钢粒大小一般为10 - 3倍~ 10负方毫米，必须放大几十倍或数百倍观察。在显微镜下不能直接观察到这些小晶体的三维形态，但只能在金属样品表面观察到，以切割晶面。通过对样品表面的精细研磨和抛光，得到了光滑的表面，没有光滑的磨损，然后用蚀刻法蚀刻标本的表面。

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